樱桃蛋糕 Cherry Cup Cake(西式甜点)

编辑:抑制网互动百科 时间:2020-01-21 11:55:49
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中文名
樱桃蛋糕
英文名
Cherry Cup Cake
主要食材
樱桃,低筋面粉
口    味

樱桃蛋糕 Cherry Cup Cake制作材料

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鸡蛋2个,白糖20克,巧克力炼乳40克,牛奶30克,色拉油30克,白醋1克,低筋面粉50克,动物鲜奶油少许[1] 

樱桃蛋糕 Cherry Cup Cake制作方法

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1、鸡蛋的蛋黄分在一个容器中
樱桃蛋糕 樱桃蛋糕
2、蛋清分在另一个容器中
3、将蛋黄用打蛋器搅拌好,分次加入牛奶,色拉油,低筋面粉
4、再放入炼乳
5、搅拌好的样子
6、蛋白加入白醋,分次加入白糖打成硬性发泡
7、将蛋白和蛋黄自上而下的方式搅拌好
8、倒入模具中,用手轻轻对着桌面撞几下,震掉气泡
9、烤箱150度预热,倒数第二层40分钟
10、动物鲜奶油加少许白糖打发好,最好放一点奶粉增加硬度或者将打好的奶油放到冰箱冷藏2小时以上
11、蛋糕去掉上面的多余部分
12、先把蛋糕周围装饰上奶油
13、用裱花袋装入奶油,在蛋糕上挤出图案
14、用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中
15、上面点缀樱桃及巧克力削,撒上巧克力米,即可
参考资料
词条标签:
饮食 电子游戏 游戏 其他