香菇木耳萝卜蒸包

编辑:抑制网互动百科 时间:2020-01-18 02:16:15
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大豆蛋白乾素碎肉120 克、乾香菇(泡过切细丁) 18 克、榨菜丝 100 克、腌脆瓜 (可加可不加)100 克、辣椒圈(装饰用)2 条
中文名
香菇木耳萝卜蒸包
主    料
白面、蘑菇木耳鸡蛋
配    料
胡萝卜、葱花
调    料
酱油豆油味精

香菇木耳萝卜蒸包主料

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400g白面
100g蘑菇
100g木耳
2个鸡蛋

香菇木耳萝卜蒸包配料

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适量葱花
适量
适量酱油
适量豆油
适量味精

香菇木耳萝卜蒸包营养分析

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1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡
3. 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
4. 通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
5.抗癌:日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
6. 蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

香菇木耳萝卜蒸包制作步骤

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1 和面,醒30分钟
2 将蘑菇,胡萝卜,木耳,炒好的鸡蛋放入容器,加盐,味精,酱油拌匀
3 擀皮儿,放入馅儿料
4 包包子
5 入蒸锅蒸10分钟即可[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品